한살림 삼계탕으로 간편하게 끓이는 법!
몸보신하면 삼계탕이 생각납니다. 하지만 삼계탕은 집에서 끓이기 어려운 경우가 많습니다. 귀한 인삼과 대추, 마늘, 대파, 양파, 생강, 엄나무, 황기, 감초, 울금을 모두 구하기가 쉽지 않기 때문입니다. 삼계탕을 제대로 끓여 먹기 위해 재료를 다 준비하려면 오히려 사서 먹는 것이 더 저렴한 경우도 있습니다.
그래서 저는 이렇게 귀한 삼계탕 재료가 다 들어가 있으면서도 저렴하고 간편하게 끓여 먹을 수 있는 한살림 반계탕을 주기적으로 구입하여 몸보신하고 있습니다. 한살림 반계탕은 한살림 닭과 인삼을 푹 끓여낸 제품이기 때문에 간편하면서도 영양은 듬뿍 챙길 수 있어 좋습니다.
한살림 삼계탕 끓이는 법!
한살림 반계탕은 간편하게 냄비나 뚝배기에 붓고 6~7분 정도 끓여서 드시면 됩니다. 물은 180cc 정도를 추가해서 끓이시길 추천드립니다. 국물이 진해서 물을 조금 더해도 깊은 맛은 그대로입니다.
전자레인지를 이용하는 경우 5~7분 정도 데워드시면 됩니다. 대신 봉지채로 넣으시면 안 되고 잔자레인지 용기를 이용하셔야 합니다.
삼계탕 한 마리의 양이 아닌 반마리 정도의 양으로 혼자 먹기 좋은 양입니다. 가끔 아이에게 몸보신이 필요해 영양이 듬뿍 담긴 삼계탕을 먹이고 싶을 때 애용하고 있습니다.
가족 모두가 삼계탕을 좋아하는 경우라면 직접 닭과 재료를 많이 준비하고 손질해서 끓이시는 것이 낫습니다. 반대로 저희 가족처럼 아이만 삼계탕을 좋아하는 경우, 소가족인 경우, 1인 가족인 경우에는 반계탕의 양이 딱 적당해서 좋습니다.
뽀얀 국물이 제대로입니다. 잠깐만 끓여도 이렇게 깊은 맛의 삼계탕을 바로 먹을 수 있으니 정말 편합니다.
한살림 반계탕은 냉장보관입니다. 한살림 반계탕은 아이도 굉장히 좋아합니다. 이유는 오래 고아져서 닭의 살들이 굉장히 야들야들하고 연하기 때문입니다.
한살림삼계탕은 700g 정도입니다. 삼계탕 칼로리는 628Kcal입니다. 아이에게 고열량의 음식으로 자주 먹이고 싶은 마음입니다.
삼계탕 효능은 역시 원기회복입니다. 더위와 추위 그리고 과로에 대한 회복능력에 좋습니다. 기를 보충하는 이삼, 보양강장약 대추, 비장 및 위장을 따뜻하게 하는 마늘이 들어가 있습니다. 몸이 허하거나 기력이 부족하다고 느껴지면 가장 먼저 찾게 되는 음식이기도 합니다.
한살림 반계탕 후기!
- 좋은 닭과 좋은 재료를 쓰는 삼계탕을 먹을 수 있습니다.
- 오래 끓여져서 야들야들한 고기의 맛이 부드럽습니다.
- 국물이 진합니다.
- 무엇보다 간편하게 끓이거나 데워서 빠르게 먹을 수 있어 좋습니다.
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