대천김 재래김 매달 먹는 솔직한 맛 후기!

대천김 재래김

대천김 재래김 매달 먹는 솔직한 맛 후기!

대천김 재래김은 우리 가족이 매달 주문해서 먹고 있는 밥반찬입니다. 그 정도로 온 가족이 좋아하고 있습니다. 원래도 김을 좋아하는 편인데 맛있는 김 종류 중에서도 대천김 재래김은 제일 바삭하고 고소한 맛도 아주 좋습니다. 처음 대천김 재래김을 먹어보고는 반해버렸어요. 그 이후부터는 계속 대천김 재래김만 먹고 있을 정도입니다. 

 

김을 구입할때는 보통 마트에서 아무거나 제일 저렴한 것으로 혹은 포장에서 맛있어 보이는 사진이 있는 것으로 골라서 먹었었는데요, 이제는 김도 브랜드를 확인하고 어디에서 나온 것인지를 한번 더 살펴보고 주문하게 되었습니다. 맛있는 김은 짠맛도 적당하고 무엇보다 바삭바삭한 식감도 중요하기 때문입니다. 

 

대천김 재래김은 큰 사이즈도 있고 작은 사이즈의 도시락김도 있습니다. 도시락김은 너무 헤프게 먹게 돼서 큰 사이즈로 주문하고 있어요. 대천김 재래김 맛은 어떤지 궁금하시죠?

 

 

대천김 재래김 맛은?

 

 

1. 바삭바삭하게 잘 구워져서 맛있어요.

2. 짭조롬해서 밥반찬으로 딱이에요.

(그래서 아이와 남편과 저는 좋아하는데요, 친정어머니는 조금 짜다고 하시네요. 어른들이나 유아의 경우 짠맛이 진하게 느껴질 수 있으니 참고하세요. 그래서 밥반찬으로 제격인데 말이죠.)

3.. 고소한 김의 맛과 향기가 잘 느껴져요. 

 

한마디로 대천김 재래김은 짭조롭하고 고소한 맛이 강해요. 집에서 구워서 적당히 소금을 바르는 김과는 식감과 짠맛이 아예 다른 것 같아요. 바삭바삭함! 짭조름함! 고소함! 이 3가지 식감과 맛이 강하게 느껴지는 김이라서 "나는 김이다아아아아아!!!!" 하고 입속으로 들어갑니다. 그래서 심심한 맛의 김을 원하는 분들에게는 호불호가 있을 수 있습니다. 

 

김은 식이섬유가 많이 함유된 식품이에요. 남녀노소 모두 좋아하는 김이라 건강에는 어떨까? 궁금했는데요. 김은 대표적인 알칼리성 식품이라서 비타민과 미네랄이 풍부한 고단백 식품이더라고요. 

 

 

대천김 재래김

 

 

대천김 재래김은 국산을 사용했어요. 궁금해서 찾아보니 재래김은 국산을 사용하였고 카놀라유는 캐나다산 참기름은 외국산을 사용했습니다. 

 

 

대천김 재래김 보관 방법은?

 

 

김을 보관하는 방법을 처음 알게 되었어요. 김은 실온에 보관해도 되는 것이라고 생각했습니다. 실온에 보관해야 눅눅해지지 않고 바삭바삭하게 잘 유지된다고 생각했거든요. 그런데 대천김 재래김의 보관방법을 읽어보고 깜짝 놀랐습니다. 

 

 

대천김 재래김 보관방법은?

 

 

" 직사광선과 습기찬 곳을 피해 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳이나 냉장 보관하시면 김 고유의 풍미를 유지할 수 있습니다. 또한 보관시 뉘어서 보관하시고 김이 누져 있을 때는 전자레인지에 10초정도 가열하면 다시 바삭바삭하게 즐기실 수 있습니다. " 

 

라고 되어있더라고요. 냉장보관이나 냉동보관하게 될 경우 오히려 풍미를 더 오래 유지할 수 있다니! 생각했던 것과 완전히 반대였어요. 그래서 이제는 착실히 냉장보관을 잘하고 있습니다. 바삭바삭함도 잘 유지되고 있어요! 신기합니다. 

 

대신에 봉지를 뜯은 김들은 시간이 지나면 눅눅해지더라구요. 하지만 이제 김이 눅눅해졌을 때 대처방법을 알았습니다. 눅눅해졌을 때 남은 김을 버리지 말고 전자레인지에 10초 정도 가열하면 됩니다.

 

처음 알게 되었어요. 그동안 식사 때 남은 김은 냉장고에 넣어도, 실온에 보관해도 눅눅해져 버려서 버리게 되었는데요. 이제 전자레인지에 돌리면 된다는 것을 알고부터 남긴 김도 전자레인지에 돌려서 바삭바삭하게 알차게 잘 먹고 있습니다. 

 

 

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